понедельник, 24 ноября 2008 г.

Рыбный салат с чипсами

Хотела вам сегодня рассказать про пряничный бисквит, но.... конечный результат получился не очень красив, т.к. в этой духовке готовила его первый раз. Так что про бисквит пряничный расскажу как-нибудь потом.
А сегодня я расскажу вам про один салат, который просто обожают мои дети. Это рыбный салат с чипсами.
Нам потребуется: банка рыбных консервов в масле (в принципе любые, но нам нравится больше всего ссайрой. Правда в этот раз была тихоокеанская сельдь), банка кукурузы, два свареных вкрутую яйца, одна средняя луковица (у меня луковички были маленькие поэтому их две), кукурузные чипсы и майонез: Мелко режем луковицу:
Разминаем вилкой рыбу (я очень в рыбе привередливая, так что я её очищаю от косточек, хотя они и жуются прекрасно), мелко режем яйца и всё вместе перемешиваем:

Добавляем кукурузу, предварительно слив "бульончик", и перемешиваем всё это с майонезом:

Майонеза должно быть чуть больше, чем обычно добавляете в салат. Попробуйте, если надо - досолите.

Непосредственно перед подачей добавляем в салат чипсы (если крупноватые, то можно поломать) и опять перемешиваем. Если ничего не оказалось под рукой (зелень всякая), то украсить можно теми же чипсами:


Буквально на днях наткнулась в интеренете на рецепт "салата с чипсами". Рецепт точно такой же только без рыбы. Так что если вы не любители рыбы, то можно и без неё:)


Готовьте, пробуйте, надеюсь вам понравится:)! Приятного аппетита!

3 комментария:

Понечка комментирует...

больной ребёнок поводил носом у монитора и веле приготовить вечером :) почему нет? попробуем :0 спасибо :)

Понечка комментирует...

попробовали :) Это мужской салат :) Муж и дедушка в восторге, девочки съели, но без особого аппетита.

Мама Оля комментирует...

Может быть и мужской:) У меня же основное население - мужуки:)) Хотя дочке тоже нравится:)